Kawa ziarnista MRC.& Konesso Kolumbia Excelso 1kg

Kawa ziarnista MRC. & Konesso Kolumbia Excelso 1 kg

MRC. & Konesso Kolumbia Excelso 1 kg to kolumbijska arabika powstała jako efekt współpracy palarni MRC. z Konesso. Ziarna pochodzą z regionu Huila, jednego z najbardziej cenionych obszarów uprawy kawy w Kolumbii. Zastosowane palenie omniroast nadaje jej dużą uniwersalność – tę samą kawę można z powodzeniem wykorzystać zarówno do espresso, kawiarki, jak i alternatywnych metod przelewowych.

Kolumbijska arabika z regionu Huila

Kolumbia słynie z niezwykle zróżnicowanych warunków do uprawy kawowca. Górzysty krajobraz Andów, różnice wysokości oraz liczne mikroklimaty sprawiają, że poszczególne regiony oferują ziarna o odmiennym charakterze.

Kolumbia Excelso wykorzystana w tej mieszance pochodzi z Huila, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają powstawaniu kaw o wyraźnej słodyczy, owocowości i przyjemnej kwasowości. Ziarna zostały poddane obróbce mytej, która pomaga podkreślić ich czysty i klarowny profil.

Soczysty, owocowy profil

MRC. & Konesso Kolumbia Excelso wyróżnia się połączeniem naturalnej słodyczy z przyjemną, cytrusową kwasowością. W filiżance pojawiają się wyraźne nuty ciemnych jagód oraz skórki pomarańczowej, którym towarzyszy delikatnie winny aromat.

Kawa ma jedwabistą strukturę, a owocowa świeżość dobrze równoważy jej słodki charakter. Dzięki temu może zainteresować zarówno osoby wybierające klasyczne espresso, jak i miłośników bardziej soczystych kaw filtrowanych.

Omniroast – jedna kawa, wiele sposobów parzenia

Odpowiednio dobrany profil palenia pozwala przygotować tę kawę na wiele sposobów. W ekspresie ciśnieniowym otrzymamy intensywniejszą filiżankę z zaznaczoną słodyczą i owocową kwasowością. Kawa dobrze sprawdzi się również jako baza do cappuccino, flat white czy latte.

W kawiarce nabierze mocniejszego charakteru, natomiast przygotowana metodami przelewowymi pozwoli lepiej wyeksponować jej owocowe nuty i cytrusową świeżość.

Polecane metody przygotowania

• ekspres automatyczny

• ekspres kolbowy

• kawiarka

• V60

• Chemex

• AeroPress

• ekspres przelewowy

Najważniejsze informacje

• Rodzaj: kawa ziarnista

• Gatunek: Arabica

• Kraj pochodzenia: Kolumbia

• Region: Huila

• Obróbka: myta

• Profil palenia: omniroast

• Profil smakowy: ciemne jagody, skórka pomarańczowa

• Charakter: słodki, soczysty, owocowy, z przyjemną kwasowością

• Struktura: jedwabista

• Waga: 1 kg

MRC. & Konesso Kolumbia Excelso 1 kg to wszechstronna kawa dla osób, które lubią eksperymentować z różnymi sposobami parzenia. Słodycz, soczyste owoce i cytrusowa świeżość tworzą profil, który może pokazać nieco inne oblicze w zależności od wybranej metody przygotowania.