Black Tango dot. – herbata czarna

Black Tango dot. – herbata czarna

Black Tango dot. to wyrazista kompozycja oparta na czarnej herbacie pochodzącej z Kenii. Jej mocny charakter przełamują owocowe dodatki – ananas, suszona pomarańcza oraz kandyzowana skórka pomarańczowa, które wprowadzają przyjemną słodycz i cytrusową świeżość.

Całość uzupełniają kwiaty bławatka, nadające mieszance subtelny aromat i atrakcyjny wygląd. Efektem jest pełny, intensywny napar z owocowym akcentem i harmonijnym finiszem. To propozycja szczególnie dobra na początek dnia lub wtedy, gdy masz ochotę na zdecydowaną, aromatyczną czarną herbatę.

Składniki: herbata czarna z Kenii, kandyzowana skórka pomarańczy, ananas, suszona pomarańcza, kwiat bławatka, aromat.

Jak zaparzyć Black Tango dot.?

Klasyczne parzenie:
Ilość: 2–3 g na 250 ml wody
Temperatura: 95–100°C
Czas: 3–4 minuty

Mocniejszy napar:
Ilość: 3–4 g na 250 ml wody
Temperatura: 95–100°C
Czas: 4–5 minut

W dzbanku:
Ilość: 8–12 g na 1 litr wody
Temperatura: 95–100°C
Czas: 3–5 minut

Na zimno – cold brew:
Ilość: 10–12 g na 1 litr zimnej wody
Czas: 6–10 godzin w lodówce
Po zaparzeniu napar należy odcedzić i podawać schłodzony, opcjonalnie z kostkami lodu.